老酸奶,白砂糖,雞蛋,玉米澱粉,奧利奧夾心餅乾,香草精
綜合評分 8.2
低卡快手布朗尼偽芝士蛋糕
綜合評分 8.2
芝士蛋糕和布朗尼是甜點中最愛的兩隻，但熱量也是高的令人髮指。在下廚房看到用酸奶代替芝士的方子，迫不及待的實驗了。開了腦洞加了奧利奧餅乾碎，竟然意外獲得了布朗尼蛋糕的口感，必須分享出來。 無芝士，無油，無奧利奧高熱量的夾心，口感又完全不輸，簡直是減肥好伴侶。這個糖量可以保證口感，特別愛酸或特別介意熱量的親，可以使勁兒的減糖，畢竟酸酸的口感也是芝士蛋糕特有的魅力嘛，你就盡情的自我欺騙，然後越來越瘦吧
用料
做法
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奧利奧餅乾刮除夾心，放在保鮮袋裏用擀麪杖敲碎，平鋪在容器中。
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將酸奶，糖，雞蛋，澱粉，香草精，在另一容器中混合並攪拌至順滑無顆粒。圖為我用的多牧多酸奶，基本是固體狀。
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將溶液倒入鋪好奧利奧碎的容器中，震出氣泡。稍微靜至一會兒。
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直接放在麪包機中用中火烤40分鐘，悶5分鐘再拿出來。烤箱麪包機都可以，原則是看到中間無流動就立即關火，悶著。
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放涼後，放冰箱冷藏一晚。
小貼士
1、奧利奧碎直接到容液容易漂起來和底部分層不平整，顏控可以先倒少量容液，將奧利奧碎攪拌並用勺子壓平。 2、冷藏一晚，冷藏一晚，冷藏一晚！重要事情說三遍。冷藏後纔是驚喜的開始，根本停不下來。 3、這款重點千萬不能烤過，老了就會變布丁的口感，結實。
所在的分類
相關食譜
麪粉（all-purpose flour）,無糖可可粉,代糖粉（Truvia baking blend）,烘焙粉（Baking powder）,脫脂希臘酸奶（或普通希臘酸奶）,無糖杏仁奶（或牛奶）,雞蛋
綜合評分 7.3
Brownie mix,清水,亞麻籽粉,熱水,奶油乳酪,黑巧克力,黃油,開心果碎
綜合評分 7.2
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋面粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 8.4
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋麪粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 9.4
椰子粉 （是幹椰肉磨成的粉，不是速溶那種）,鹽,糖（可以酌量調整）,香草精,牛奶,希臘酸奶（po主說用脫脂的會裂，不過我用了脫脂的感覺好水哦下次換個好點的牌子……）,蜂蜜（依個人口味調整，混合成糊糊的時候多嘗幾次，以偏甜爲準因為烤出來味道會變淡）,鹽,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉
綜合評分 9.0
黃油（布朗尼）,黑巧克力（布朗尼）,雞蛋（布朗尼）,普通面粉（布朗尼）,奶油奶酪,雞蛋,細砂糖,檸檬汁（新鮮檸檬）,朗姆酒（布朗尼）,朗姆酒,玉米澱粉,牛奶
綜合評分 7.1
全麥面包,肉松,丘比低脂沙拉醬,青瓜,火腿腸（個人喜好
綜合評分 7.2
可可粉1,煉乳,麥芽糖,蛋白,細砂糖（蛋白）,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,低筋粉,可可粉2,牛奶,烤過的核桃碎,糖粉（表面）
綜合評分 9.8
自制原味酸奶（濃稠的）,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉,白糖
綜合評分 7.9