自制原味酸奶（濃稠的）,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉,白糖
綜合評分 7.9
烤酸奶偽芝士蛋糕【低卡】
綜合評分 7.9
作為一個正在減肥的芝士狂魔！想吃烤芝士蛋糕想到眼冒綠光好嘛！！大家說可以吃一口解解饞嘛！Too young to simple啊！感覺只吃了一口！然而眼睛一眨整個芝士蛋糕都不見了啊！鬼知道芝士蛋糕經歷了什麼(☆_☆)！我在健身房累的像死狗一樣也都白瞎了！抱著試試看的心理！在下廚房搜了一下！嘿！您猜怎麼着！還真有酸奶版的芝士蛋糕啊！！！發明這個房子的人簡直是天使！！不過原方子裏面連糖都是用蜂蜜代替的 我試了一次 口感很像 但是味道感覺可能沒有用糖的好吃 想一想都已經減了很多熱量了 糖就不要減了吧(￣▽￣) 還有原方子裡還有用椰粉做成的餅底 然而我只想和芝士蛋糕相愛到地老天荒！！於是我決定連底也省了！就是這麼任性！把這個方子發上來記錄一下 方便日後查詢 模子用的是八寸的烤盤 方子改自下廚房廚友戴山隱
用料
- 自制原味酸奶（濃稠的） 280g
- 雞蛋 2個
- 香草精 兩滴
- 生粉或玉米澱粉 13g
- 白糖 45g
做法
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將除鹽和澱粉外的所有原料攪拌均勻後加入生粉和鹽
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倒進放有油紙的八寸烤盤中
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烤箱預熱175度 然後烤35～40分鐘
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烤好後放涼 再放入冰箱冷藏 三四個小時後涼涼的就可以開吃了咩！！沒有罪惡感！咩哈哈哈哈哈哈！！！
小貼士
酸奶建議用希臘酸奶這種比較濃稠的 糖的克數 在加完之後嘗一下酸奶的味道 比平時喝的甜一點就可以了
所在的分類
相關食譜
椰子粉 （是幹椰肉磨成的粉，不是速溶那種）,鹽,糖（可以酌量調整）,香草精,牛奶,希臘酸奶（po主說用脫脂的會裂，不過我用了脫脂的感覺好水哦下次換個好點的牌子……）,蜂蜜（依個人口味調整，混合成糊糊的時候多嘗幾次，以偏甜爲準因為烤出來味道會變淡）,鹽,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉
綜合評分 9.0
南瓜,全蛋,牛奶,全麥/白吐司,芝士片(可選),堅果(可選),蜂蜜等一切甜味調料
綜合評分 7.9
餅干底︰,奶油餅干或去芯奧利奧,黃油,芝士蛋糕液︰,奶油奶酪,酸奶（非調和乳飲料）,牛奶,吉利丁片,白糖,檸檬汁,禁食色素，調色選擇︰,抹茶粉,吉士粉（姜黃色更深）,紅曲粉
綜合評分 7.3
奶油乳酪,法式酸奶油,細砂糖,玉米澱粉,檸檬皮絲,雞蛋,檸檬汁,香草糖
綜合評分 8.7
奶油乳酪,法式酸奶油,細砂糖,玉米澱粉,檸檬皮絲,雞蛋,檸檬汁,香草糖
綜合評分 8.0
蛋糕底部分：,無鹽黃油,消化餅乾,芝士部分：,酸奶,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁片,檸檬汁
綜合評分 9.5
奶油乳酪（卡夫牌）,酸奶（卡士發酵乳）,淡奶油,糖,朗姆酒,吉利丁片,奧利奧餅幹（無夾心）,黃油
綜合評分 8.9
消化餅乾,奶油乳酪,淡奶油,檸檬汁,朗姆酒,醃漬櫻花,雪碧,黃油,雞蛋,酸奶,鮮牛奶,魚膠片
綜合評分 8.1
（酸味）櫻桃果肉,細砂糖,吉利丁片,液體奶油,蛋黃,細砂糖,費城牌優質奶油,吉利丁片,軟黃油,新鮮雞蛋,細砂糖,費城牌 優質乳酪,液體奶油,T55 麪粉,無色透明的鏡面果膠,可可脂 紅色水溶性食用色粉,櫻桃
綜合評分 8.6