黃油,紅糖,白糖,低筋麪粉,雞蛋,鹽,巧克力豆,香草精(可選)
綜合評分 9.4
烤箱預熱180度
黃油打發,加入紅糖,白糖,香草精(可選),打發至奶油狀。
加入雞蛋,繼續打發至混合即可。
講麪粉,鹽混合均勻,篩入打發過的黃油混合物中。將麪粉黃油混合均勻。
加入巧克力豆,揉成麪糰。注意,比較粘手是正常的。
揉成小圓球,放在烤盤上,再用手掌按壓成曲奇形狀,180度烤12分鐘。