好料理
搜 尋
燜帶魚
綜合評分
8.0
用料
帶魚段
生抽
蔥
姜
蒜
糖
鹽
米酒
做法
熱鍋熱油,放兩面拍了生粉的帶魚段
每面各煎兩分鐘
淋一點生抽、加蔥薑蒜、糖、鹽
加米酒到剛剛沒過魚的量,加蓋中火燜,汁收幹咯就好咯~
小貼士
所在的分類
燜
煎
家常菜
相關食譜
青蒜燜帶魚
燜
帶魚,青蒜,鹽,食用油
綜合評分
9.3
青蒜燜帶魚
燜
帶魚,青蒜,鹽,食用油
綜合評分
7.8
兒時的味兒——盤菜燜帶魚
下飯菜
帶魚,料酒,醋,白糖,雞精,鹽,大蒜葉,生抽,姜,蒜,盤菜,干辣椒
綜合評分
7.3
醋燜帶魚
燜
帶魚,蔥段,薑片,蒜頭肉,#煎魚用料,雞蛋液,玉米澱粉,#燜煮調味料,醬油,醋,糖,料酒,鹽,花椒,香油,清水
綜合評分
8.9
醋燜帶魚
燜
帶魚,蔥段,薑片,蒜頭肉,#煎魚用料,雞蛋液,玉米澱粉,#燜煮調味料,醬油,醋,糖,料酒,鹽,花椒,香油,清水
綜合評分
8.4
香菇酥燜帶魚
燜
幹香菇,帶魚,「燜魚汁」,老抽,生抽,蒸魚豉油,糖,白胡椒粉,陳醋,「燜魚料」,幹辣椒,香蔥/大蔥,薑片,「醃魚料」,白酒,鹽,薑絲/薑片
綜合評分
7.6
醋燜帶魚做法
燜
姜,五花肉
綜合評分
7.8
醬燜帶魚
燜
帶魚,番茄,雞蛋,蔥,姜,料酒,糖,鹽,油,醬油,醋,生粉
綜合評分
9.8
韓醬燜帶魚
燜
帶魚,土豆,青紅朝天椒,大蔥段,大蒜,韓國大醬,韓國紅辣醬,生抽,鹽,香油
綜合評分
7.2
燜帶魚
燜
帶魚段,生抽,蔥,姜,蒜,糖,鹽,米酒
綜合評分
8.0