麪粉,雞蛋,捲心菜,洋蔥,鹽,原味色拉醬,海苔碎
綜合評分 8.9
寶寶營養早餐-雜糧粥、大阪燒配石榴
綜合評分 8.9
雜糧粥中的糙米提前浸泡一段時間， 不但是爲了更好煮爛， 而且更是爲了分解掉糙米中大部分的植酸。 大家也可以提前一晚浸泡。 大阪燒，屬於偷工減料版噠 沒有木魚花和燒烤醬， 味道沒那麼濃郁， 不過當早餐吃， 這樣簡單點好像更合適哦~ （沒有材料時的自我安慰/(ㄒoㄒ)/~~） 更多我的食譜，請加微信 jiarixiaochu
用料
做法
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捲心菜和洋蔥切細，再加入麪粉、雞蛋、鹽，適量清水，攪拌成糊狀。
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平底鍋中加入適量油，將麪糊攤成圓形的餅；待時機成熟，快速翻面。
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等兩面成型，在四周加一點水，蓋上鍋蓋，悶一會兒。加兩次水，麪粉裡的捲心菜就差不多熟透啦！
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出鍋，塗抹上一點點色拉醬，撒一點海苔碎，大阪燒就好咯！
小貼士
雜糧粥是大米、小米、糙米、生燕麥片的組合。
所在的分類
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