粉絲,蝦,料酒,蒜
綜合評分 9.9
#愛的味道#蒜蓉粉絲蝦
綜合評分 9.9
山的味道 海的味道 最忘不了的 還是家鄉的味道 故鄉的海浪 孕育了海洋的獨特美味 海蝦的鮮 配上蒜末的香 成就了這道鮮香美味
用料
做法
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粉絲用溫水泡半個小時。
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鮮蝦去頭、去尾、去蝦線後用料酒醃製。
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鍋中加入食用油把蒜末炒香後加入調料。
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把醬汁淋在粉絲蝦中蒸10分鐘。
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美味的蒜蓉粉絲蝦完成啦！
小貼士
1.蝦線是蝦的腸道，裏面會有蝦的排洩物，最好耐心去除乾淨。 2.爆香蒜末時油溫不宜過高，蒜末比較容易焦，產生致癌物質苯比芘。 3.醬油可以選擇低鈉醬油，避免寶寶的鈉攝入過量。
所在的分類
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