鮮蝦,蒜蓉,龍口粉絲,食用油,醬油,料酒,白胡椒粉,鹽,純淨水,綠蔥花
綜合評分 7.4
蒜蓉粉絲蝦
綜合評分 8.7
喜歡蒜蓉蔥油的味道，紅彤彤的蝦加上蒜蓉的香味，入味的粉絲做底，色香味俱全~原諒並不是特別會擺盤的我O(∩_∩)O
用料
做法
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洗淨蝦，用剪刀將其後背剪開，挑出蝦線，再可用刀將剪開的開口部分割得深一點
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同時在處理蝦時可將鋪底用的粉絲用熱水泡軟
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將蒜切成沫，蔥切段備用
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將蒜蓉塞進蝦開口的後背裡，裝盤在粉絲鋪底的盤子裡
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放入鍋中，中火煮4—5分鐘
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加入一調羹的醬油，撒2勺的鹽，撒上蔥花
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熱油鍋，等油熱，將油澆在蒸好的蝦上即可
小貼士
所在的分類
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