好料理

檸檬漬包菜絲

綜合評分 9.5
非常清淡的一道小菜，適合配面，配粥食用

用料

做法

  • 圓白菜洗淨切絲，拌入兩大勺的鹽，醃漬至出水變軟

  • 擠出水分，擠入四分之一個檸檬的汁。同時洗淨檸檬，用削皮器削幾片檸檬的黃色外皮，切絲加入其中

  • 加入適量糖（大概我放了一勺），醬油和味啉拌勻

  • 檸檬漬包菜絲的做法 步骤4

    放入保鮮盒，放冰箱醃漬一晚上即可食用

小貼士

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