麪粉,新鮮山楂,牛奶,食用油,白糖,雞蛋
綜合評分 8.9
山楂去核,一半切小塊
取一般山楂跟牛奶,入料理機打成漿
倒入麪粉
放雞蛋
放白糖
放油
拌勻成麪糊糊
鍋中刷薄油,取一勺麪糊糊,煎餅成型,放點山楂粒
翻面略煎
取出
撒少許糖粉
就地解決
做大的煎餅包入山楂粒,捲起來吃
1、去山楂核很方便,就是四面切一下,中間那部分你就直接啃掉,你們懂的。。。哈哈 2、裏面可以根據自己的喜歡包其他的餡兒,我是偷懶就放了點山楂 3、糖稍稍多一點,甜中帶著山楂的酸,很好吃!