豬肉,香菇,生粉,雞蛋,鹽,生抽,姜末/蔥花,餃子皮
綜合評分 10.0
將豬絞肉和切碎的四季豆以及香菇丁攪拌放入適量香油以及適量鹽和少許的水
擀出來的餃子皮兒不能太厚否則吃起來口感很硬,餡放多少看餃子皮兒的大小適量放入,多了包不住,少了不好吃
餃子做好後建議放入冰箱冷藏5至10分鐘,直接煮的話,餃子皮兒也許會粘在鍋裡,這樣一碗香噴噴的四季豆香菇豬肉水餃就成型咯~
這種型別的「素」餃子 適用於熱愛素食又離不開青菜的人食用,葷素搭配營養豐富,希望大家會喜歡~