高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
綜合評分 9.5
藍莓果醬
綜合評分 9.3
用料
做法
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藍莓清洗乾淨控幹水分，放小鍋中加入80克白糖
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將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置
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直到白糖融化藍莓出現很多汁水
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小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮
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熬煮的中間要不停的攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠後倒入檸檬汁和麥芽糖再繼續熬煮一會就可以關火了
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果醬放涼後裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，儘快食用
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小貼士
所在的分類
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高粉,藍莓果醬,雞蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油
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