木瓜,椰子粉,牛奶,果凍粉,細砂糖
綜合評分 7.8
木瓜椰奶凍
綜合評分 7.8
木瓜椰奶凍
用料
做法
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將木瓜用勺子挖去中間的籽，做成木瓜盅
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椰子粉+糖+牛奶攪勻
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加入果凍粉
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放爐上加熱沸騰，至糖和果凍粉溶化
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放涼至不燙手，倒入木瓜盅內
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把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶凍凝結，食用時切成小塊即可
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小貼士
1、椰子粉也可以換成椰漿，這樣椰子味更香濃。 2、糖可以按自已的喜好來新增。 3、我用的是朱師傅的果凍粉，每個品牌的果凍粉用的分量稍有不同，可按說明上的分量來新增，如果發現果凍不凝結，則是果凍粉放少了，可以再加入適量的果凍粉，重新煮沸，如果是感覺果凍太硬，則是果凍粉放多了，加點水再煮沸即可。
所在的分類
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