雞蛋,低粉,酸奶,黃油,白糖,淡奶油,白糖,牛奶,抹茶粉,吉利丁片,檸檬汁
綜合評分 8.2
抹茶酸奶慕斯
綜合評分 7.9
抹茶控不容錯過的美食，不用烤箱，簡單方便又美味，超讚୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
用料
做法
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黃油在室溫下融化
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餅乾碾碎，倒入黃油，攪拌均勻
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倒入蛋糕模具用杯底壓實，放入冰箱0℃冷藏，備用
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牛奶稍稍加熱，倒入抹茶粉和抹茶拿鐵粉攪拌均勻，再將吉利丁粉灑在面上靜止十分鐘後攪拌均勻
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乳酪放室溫融化攪拌至順滑無顆粒
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淡奶油打發至流動性有紋路
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將抹茶牛奶倒入乳酪攪拌均勻，再倒入打發的淡奶油繼續攪拌均勻，可放些蜜紅豆
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抹茶混合液倒入之前凍好的餅乾底模具，放入冰箱0℃冷藏50min到1小時
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淡奶油打發放入酸奶攪拌均勻，熱水加熱，撒吉利丁粉靜置十分鐘後攪拌均勻
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將酸奶液倒入凍好的模具內，再放入冰箱0℃一小時後就可以啦，面上撒上奧利奧粉末裝飾即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
奶油乳酪,抹茶粉,牛奶,細砂糖,動物性淡奶油,吉利丁,分蛋海綿蛋糕（2片6寸夾層）,雞蛋,細砂糖,低筋面粉
綜合評分 7.7
奶油乳酪,黃油,吉利丁片,消化餅干,牛奶,熱水,青嵐抹茶,糖粉,淡奶油,~微#信~~
綜合評分 8.6
低筋面粉,食用油,牛奶,糖,雞蛋,抹茶粉,淡奶油,吉利丁片,糯米粉,芒果,哈密瓜,水
綜合評分 8.3
奶油乳酪,黃油,吉利丁片,消化餅乾,牛奶,熱水,青嵐抹茶,糖粉,淡奶油,~微#信~~
綜合評分 8.2
-餅乾底-,奧利奧餅乾碎/消化餅乾,黃油,-抹茶乳酪層-,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,抹茶粉,抹茶拿鐵粉,砂糖,吉利丁粉,蜜紅豆,-酸奶慕斯層-,原味酸奶,吉利丁粉,淡奶油
綜合評分 7.9
巧克力海綿蛋糕,紅豆芝士慕斯：,奶油乳酪,糖,牛奶,吉利丁,蜜豆,淡奶油,抹茶芝士慕斯：,抹茶粉,牛奶,吉利丁,奶油乳酪,糖,淡奶油
綜合評分 9.2
巧克力海綿蛋糕,紅豆芝士慕斯：,奶油乳酪,糖,牛奶,吉利丁,蜜豆,淡奶油,抹茶芝士慕斯：,抹茶粉,牛奶,吉利丁,奶油乳酪,糖,淡奶油
綜合評分 7.0
【肉桂塔皮】,黃油,糖粉,蛋液,杏仁粉,中粉,肉桂粉,開心果碎,【巧克力甘那許】黃油,70%黑巧克力,淡奶油,牛奶,細砂糖,【抹茶慕斯】淡奶油,吉利丁片,抹茶粉,蛋黃,蛋白,【淋面】,鏡面果膠,水,【夾層】,糯米粉,淡奶油20g
綜合評分 8.1
黃油,奧利奧餅乾碎,淡奶油,奶油芝士,細砂糖,酸奶,檸檬汁,吉利丁片,抹茶粉
綜合評分 9.7