盪鞦韆的娃娃蛋糕

綜合評分 7.3
同款菜譜,已有廚友分享過,這次做的是可以蕩著玩的鞦韆蛋糕,把步驟大概寫一下,希望各位捧場!

用料

做法

  • 自己想做的蛋糕,分層,夾層,抹面,自己搞定,放冰箱備用!

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤2

    處理鞦韆 吻:三根竹籤,其中兩根做柱子,第三根自己量好蛋糕位置後掰斷,剩餘部分做座位! 吐:看到圖片的翻糖鐵絲沒,量好需要的長度,對摺好別掐斷,上端穿過上面那根竹籤後**記得是穿過上面那根竹籤,具體看圖** 下端固定在座位那根竹籤上,要左右兩根同樣的鐵絲哦(我搞了一根做示範) 速銳:搞完鐵絲後,搞熱熔槍。圖片中紅色部分就是需要熱熔槍固定的點!(右邊下端是另一根鐵絲的固定點,請自己操作)

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤3

    然後繼續熱熔槍,固定娃娃。 我用了兩個娃娃,讓她們臀部坐好,然後熱熔槍對臀部和下面那根竹籤處進行固定! 看圖!一定要等冷卻後再鬆手!

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤4

    這就是熱熔槍固定點

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤5

    這也是熱熔槍固定點,

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤6

    完成!不會掉哦,還能盪鞦韆,蕩啊蕩啊蕩! 記得給娃娃穿上錫紙,這樣好裱裙子!(見上圖)

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤7

    下面,處理這個小梯子!

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤8

    紙棒和扎線

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤9

    看懂沒

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤10

    喏喏喏,自己看。 兩根扎線繞一起,在紙棒上,自己需要的距離和高度,繞上去,梯子是上下兩根,繞緊就可以啦。

  • 盪鞦韆的娃娃蛋糕的做法 步骤11

    最後就是組裝裝飾! 我的這個雙層蛋糕,抹面是300淡奶油+22糖+15克法芙娜可可粉! 草地是抹茶粉+豆沙霜,蒙布朗花嘴! 梯子和鞦韆是竹炭粉+豆沙霜,裱花袋剪小口子! 然後裙子用一點點色素,用裱花袋剪小口子就能裝飾,也可以101擠裙襬! 最後擠點小點點做花點綴。

小貼士

沒難度,提前和客人說好裝飾物別誤食就可以!

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