全麥麪糰,酵母粉,糖,鹽,橄欖油,水,馬蘇裏拉芝士,培根,青椒丁,披薩醬,等等
綜合評分 8.2
所有材料放入麪包機 揉麪程式半小時
揉成光滑的麪糰 蓋保鮮膜 放溫暖處發酵至2倍大
等量分割成3個或4個
鬆弛10分鐘後 麪糰按扁後擀開
用手掌底從麪糰中心往外按壓成一箇中間薄外圈厚的圓形狀
外圈平均切6份 切開的麪糰如上圖捏和成三角形 完成就是一個星星形狀的披薩 一定要捏緊!
烤箱預熱200度烤5分鐘,中間用叉子戳洞以防膨太高 取出後塗上披薩醬或者番茄醬
先撒一層芝士 再上配料
再撒一層芝士 入烤箱 220度烤13-15分鐘 每個人撒的材料不一樣 披薩大小也不一樣 自己把握
也可以將星星烤15分鐘 抹上奶油 中心放一球冰泣淋,旁邊撒上果乾、堅果和奇異果果丁,淋上巧克力醬