豆渣,低粉,糖（或糖粉）,黃油,雞蛋
綜合評分 9.4
豆渣曲奇
綜合評分 9.8
新手學習中，顏色不是很好看，但不是很甜，香酥不膩。
用料
做法
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豆渣要炒幹備用。
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黃油軟化加糖和鹽用打蛋器，打到顏色變淺。
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在加雞蛋液和香草精、淡奶油打均勻。
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篩入低粉和豆渣，用刮刀伴均勻成的麪糊。
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裝入裱花袋，擠出喜歡的形狀到烤盤上。
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中層，180度20分鐘。
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小貼士
所在的分類
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Shortening（起酥油）,light brown sugar 紅糖,sugar 細砂糖,large egg yolk 蛋黃,vanilla extract 香草精,all-purpose flour 中筋麪粉,salt鹽,Chocolate 巧克力（巧克力醬不算在內）,黃油,紅糖,細砂糖,蛋黃,香草精,中筋麪粉,鹽,巧克力（曲奇用）,巧克力（化成巧克力醬）
綜合評分 8.5