做法

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  首先將豆渣倒到大一點的盆子裡，用刮刀攪和攪和，我直接上的手，我還加了點粗的豆渣，用手捏捏碎，混合均勻。可以開烤箱了，上下火預熱200度。

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  加一點玉米澱粉（沒有可以不加）加入花生醬，根據個人喜好新增，我遠遠加的不是那麼一點點，狠狠的加了好多~喜歡吃甜的可以加點紅糖白糖的自由發揮，我捏了兩小撮鹽！哈哈哈！攪和均勻。

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  然後加入低粉，少量多次的加，記得過篩~加到刮刀一刮見到盆底，不會流回來就行，或者就是挖一刮刀拎起來是緩慢落下的，就好了，反正如圖所示的這個狀態。如果太乾呢也不要加水了，就直接搓一搓壓壓扁吧~太溼肯定不行的啦，太溼是成型不了的。所以，綜上所述，寧幹不溼！我為什麼不告訴你們加多少克的低粉呢，那是因為說了也是白瞎，因為豆渣本身含水量我們是無法控制的，我的你的他的豆渣肯定都不太一樣，所以，如果我告訴你多少克反而也許你就失敗了。一般玩烘焙都需要知道怎麼看狀態，因為死板的資料會被各種各樣不可抗力因素給破壞了，會變得不準確，so~慢慢琢磨吧！

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  裝入裱花袋開始擠曲奇花，這個很隨意，你喜歡擠成什麼樣子都可以

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  擠好後放入預熱好的烤箱，上下火200度中層 20分鐘。具體時間還是要看狀態，每個烤箱的溫度效能都不太一樣。

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  烤到表面顏色變深，手按下去是硬硬的就OK了，實在不知道就拿個嚐嚐吧，不要糾結~

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  大功告成 這款曲奇不是酥脆型的，木有加黃油也米有加其他油，做法也很簡單，就攪和攪和就好了，還可以發揮想象加點別的東西進去，軟軟的口感也很不錯，有豆香還有花生醬的香味，還能吃到花生的顆粒。