甜豆,玉米筍,胡蘿蔔,蝦仁,腰果,鹽,豆豉,蒜片,雞精
綜合評分 9.6
甜豆玉米筍
綜合評分 9.6
用料
做法
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食材:甜豆、玉米筍、胡蘿蔔、蝦仁、腰果
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這叫甜豆和荷蘭豆、豌豆很相似
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玉米筍滾水焯過。(焯時放一勺鹽，可以入味)
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蝦仁滾水焯過撈起待用
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腰果油炸好
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熱鍋冷油爆豆豉、蒜片
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倒入甜豆、胡蘿蔔煸炒加鹽
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再倒入玉米筍、蝦仁加雞精煸炒關火，加腰果裝盆
小貼士
所在的分類
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