玉米筍,胡蘿卜,姜絲,油,鹽,砂糖,清水
綜合評分 8.3
清炒玉米筍
綜合評分 8.3
買到新鮮玉米筍，就著新姜清炒，鮮脆得讓人回味。
用料
做法
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玉米筍洗干淨對半切。胡蘿卜刮皮洗淨切片，新姜切絲。
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鍋里熱油，炒香姜絲。
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倒入胡蘿卜片翻炒2分鐘。
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倒入玉米筍，混合翻炒1分鐘。
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加入清水，蓋鍋，中火燜煮6分鐘左右至熟，放入少許鹽，砂糖調味翻炒片刻即可上碟。
小貼士
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