茄子,土豆,青椒,香菜,味極鮮醬油,鹽
綜合評分 9.2
東北茄子土豆醬
綜合評分 9.2
從小吃到大的食物，樣子醜了點，但是超級下飯。(｡ì _ í｡)
用料
做法
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將土豆切成小塊，茄子撕成條，青椒切塊，香菜切碎準備。
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放多一點油，放入土豆塊，翻炒熟，放入茄子條，均勻的沾上油炒熟，放味極鮮，加水一大碗就夠。
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等土豆和茄子軟了，用鏟子壓土豆茄子，放入青椒，加鹽，繼續把土豆茄子壓成泥，放香菜，翻炒一會，出鍋。
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小貼士
原諒我很懶 土豆沒有全部壓成泥，o(´^｀)o
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