好料理

雞蛋布丁(超簡易版本)

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 雞蛋布丁(超簡易版本)的做法 步骤1

    熬製焦糖：白砂糖加入少量水中，煮至有大氣泡，金黃色，作為焦糖。(這一步也是可以省略的)

  • 雞蛋布丁(超簡易版本)的做法 步骤2

    牛奶放入適量白砂糖加熱至糖融化即可

  • 雞蛋布丁(超簡易版本)的做法 步骤3

    雞蛋打散

  • 雞蛋布丁(超簡易版本)的做法 步骤4

    牛奶加入蛋液中，過篩兩遍

  • 雞蛋布丁(超簡易版本)的做法 步骤5

    上蒸鍋蒸十分鐘就可以食用啦，冷藏味道更佳

小貼士

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