胡蘿蔔,西紅柿,捲心菜,普通麪粉,黃油,食用油,鹽
綜合評分 9.7
時蔬營養手抓餅
綜合評分 9.7
手抓餅的美味是酥脆的，是香嫩的。對它的喜愛還是剛上班那會，每到中午都會去買一份手抓餅當午餐。女兒長大了，她也愛上了手抓餅，爲了讓家人吃的更健康，更營養，更美味，還是自己創意製作吧！
用料
做法
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１:胡蘿蔔一個，小西紅柿一個，捲心菜三片料理機打碎，稍微細一點哦。 ２:麪粉，少許黃油和打碎的蔬菜放一起和麪，和成軟麪糰，醒30分鐘。 3:將麪糰擀成長方形，放油和鹽，再將長的一邊像折小扇子一樣摺疊起來，疊完從一頭捲起來。
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4:再次擀成薄餅。
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5:鍋裡放油兩面烙成金黃色。用食物夾將餅夾開打散，出鍋。
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小貼士
這一款手抓餅最大的特點就是新增了蔬菜營養的元素，可以隨意用不同的蔬菜去製作。需要注意的是，1:蔬菜儘量打的碎一點，儘量多出蔬菜汁。和麪時將蔬菜汁和蔬菜渣全部放進去，視情況可以適當加一點水。2:如果不喜歡黃油的朋友可以用其他任何食用油均可哦。3:要想手抓餅層次分明，一定按照方法摺疊。
所在的分類
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