椰奶,椰漿,玉米澱粉,白砂糖,血糯米
綜合評分 8.9
椰子糕
綜合評分 7.4
一口軟糯的椰子糕，裏面椰子粒還有嚼勁，又香有濃的味道，回味無窮
用料
做法
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先將椰子剖開，椰肉取出。
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紅糖加適量水溶解，放一邊備用。（紅糖的量按照個人的口味而定。）
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把椰肉擦成細絲，不必太碎，不然會沒有嚼勁
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將擦好的椰子絲和糯米粉加入紅糖水中，攪拌均勻，水不宜過多，不然糕不易成形
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在盤子裡擦少許油，把和好的所有東西裝入盤子裡，把表面壓平，這樣會好看一些
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鍋裡燒水，放上去蒸，大概20分鐘，差不多了用牙籤插進去看是否能幹淨地拔出
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冷卻後會很好切塊
小貼士
所在的分類
相關食譜
椰奶,椰漿,玉米澱粉,白砂糖,血糯米
綜合評分 9.5
椰子,糯米麪,紅糖,水
綜合評分 7.4
完整的半個椰子,椰漿層,處理好的蘆薈或者西米,椰漿或椰汁,吉利丁粉,芒果層,芒果,溫水,吉利丁粉,白砂糖
綜合評分 8.0
椰漿（如果換成椰奶需要減少糖）,淡奶油,牛奶,白砂糖,吉利丁片（不要用吉士粉）,椰漿或椰奶,淡奶油,牛奶,白砂糖,吉利丁片（不要用吉士粉）
綜合評分 7.3
椰漿一罐(金牌高達),純牛奶一盒,冰糖,水,馬蹄粉半盒
綜合評分 8.0
水,白砂糖,糯米粉,粟粉,椰奶粉,椰汁,牛奶,色拉油,抹茶粉,椰絲
綜合評分 7.7
一村麥旺米發糕預拌粉,水,白砂糖,泡打粉
綜合評分 8.1
馬蹄粉,紅糖（片狀）,清水,椰漿,花生油
綜合評分 8.4
安琪米發糕預拌粉,白砂糖,輔料包（預拌粉附贈）,水
綜合評分 8.6