低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,葡萄乾,椰絲,泡打粉
綜合評分 9.3
葡萄椰子餅乾
綜合評分 9.3
餅乾的做法其實都很簡單。初級烘焙嘛... 不過這款葡萄椰子曲奇做出來絕對不會比買的差！ 此菜譜大概可出餅乾30個 總之就是好好吃啊放假自己在家就這樣把自己養肥.....（誤
用料
做法
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將黃油打入盆中用打蛋器打成白沫狀，再加入細砂糖好好攪拌。
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將雞蛋打散並慢慢加入盆中。
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低筋麪粉和泡打粉一起加入盆中，用橡膠刮刀以切拌的方式攪勻。（沒有橡膠刮刀就用筷子勺子湊合着吧......
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直到看不到粉粒時，加入葡萄乾和椰絲，攪拌至完全均勻。
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揪成小劑子，錯圓擺在烤盤上，再用手輕輕壓平。
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把烤箱預熱到170度，再把烤盤放入烤箱中烤20分鐘左右，直至餅乾顏色變深。
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把餅乾取出放到冷卻網上，待完全冷卻後，葡萄椰子餅乾就做成了！
小貼士
1、黃油因為是固體嘛用起來比較麻煩所以用食用油、人造黃油、起酥油也可代替。 2、黃油應從去出放置於常溫下一會兒。 3、椰絲、葡萄乾在比較大的超市應該都可以買到。
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相關食譜
低筋麪粉,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,葡萄乾,椰絲,泡打粉
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低筋麪粉,糖粉,無鹽黃油,葡萄乾,朗姆酒,泡打粉
綜合評分 8.8
低筋麪粉,椰蓉,黃砂糖粉（我用椰子糖）,泡打粉,海鹽,菜籽油/橄欖油/椰子油,水,黑巧克力/黑巧克力豆
綜合評分 9.1
黃油,糖粉,煉乳,低粉,椰漿,椰粉
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低筋麪粉,可可粉,黃油,無花果乾,細砂糖（餅乾底）,水,細砂糖（無花果醬）
綜合評分 7.3
消化餅乾,巧克力
綜合評分 8.0
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綜合評分 8.4
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綜合評分 9.3
抹茶巧克力戀人餅乾：,低筋麪粉,黃油,玉米澱粉,糖粉,全蛋液,淡奶油,抹茶粉,鹽,白巧克力戀人餅乾：,低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,全蛋液,淡奶油,鹽,抹茶巧克力夾餡：,抹茶粉,白巧克力,黃油,白巧克力夾餡：,白巧克力,黃油
綜合評分 8.2