黃油75g,糖粉50g,低粉100g,香草精幾滴,玉米粉15g,椰蓉25g
綜合評分 10.0
椰子酥小點心
綜合評分 10.0
用料
做法
-
黃油室溫軟化，加入糖粉混合攪拌，打發至黃油顏色變淺；加入幾滴香草精拌均勻；
-
將低筋粉和玉米粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉；
-
加入椰蓉，用手抓拌均勻
-
-
麪糰蓋上保鮮膜放冰箱中冷藏半小時左右；
-
冷藏好的麪糰，分成若干份，用手揉成小球狀放入烤盤中
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油75g,糖粉50g,低粉100g,香草精幾滴,玉米粉15g,椰蓉25g
綜合評分 9.9
干椰絲,白糖,雞蛋
綜合評分 8.0
水油皮：,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥：,低筋麪粉,豬油,以下是鮮花餅材料，做蛋黃酥不用看！！！,鮮花餅餡料配方參考：,玫瑰花醬,炒熟中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.7
中粉（普通面粉）,豬油,糖粉,水,低筋面粉,紫薯泥,綠茶粉,鴨蛋黃,雲豆餡,蛋黃液,黑芝麻
綜合評分 9.1
全麥粉,黃豆粉,奶粉,葡萄乾,南瓜籽,小蘇打
綜合評分 9.2
油皮材料︰,普通面粉,豬油,水,細砂糖,蜜糖，可改成糖漿,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,細鹽,餡料︰,紅豆沙,炒熟打碎的花生芝麻砂糖共,叉燒餡,表面裝飾蛋液、芝麻
綜合評分 7.7
各種酥
綜合評分 7.5
puff pastry,熟咸蛋黃,豆沙,生蛋黃,黑芝麻或其他你喜歡用于裝飾的堅果類
綜合評分 8.4
西米（西米粉更好）,白棉糖（或糖粉）,紫薯,蜂蜜（或煉乳）
綜合評分 8.4