雞,泰國糯米,洋蔥,小蔥,大蒜,生薑,海鹽,紅棗
綜合評分 7.9
韓式雞湯
綜合評分 7.9
由於在英國沒有找到人蔘 於是只能做一個沒有人蔘版本的參雞湯了。
用料
做法
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材料準備
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材料處理分三類： 湯料類：生薑去皮切片，大蒜切成蒜片，洋蔥一個切成四塊，青蔥蔥白部分切成條狀。 雞肚填塞料：生薑去皮切塊，大蒜三瓣。 出鍋前的最後一份料：剩下的青蔥切成2-3mm左右的小段。
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切掉雞屁股和雞脖子那部分的皮，然後洗乾淨填塞米的雞肚子就可以啦。
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填塞雞肚子裏面的料了，把米和切塊的生薑還有大蒜放入雞肚子中。
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上鍋加水至蓋過整隻雞，加上薑片，蒜片，紅棗，洋蔥和雞一起煮一個半小時。（英國的雞是在太大，選了最小的，還是整整填滿了我整隻鍋，以至於最後不得不把雞腿砍了單獨煮）
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快出鍋的時候，看心情撒上青蔥和海鹽就可以了。
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最後就是配上我在韓國超市買的蘿蔔泡菜，開吃！
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糯米特別好吃 由於米喝飽了雞湯
小貼士
所在的分類
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雞胸肉,年糕,青椒,紅椒,洋蔥,包菜,韓式辣醬
綜合評分 9.6
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