紅辣椒和綠辣椒洗乾淨去蒂,切圈放入碗裡
適量香菜切碎加入碗裡,然後加醬油。
起鍋燒開水,水開之後倒入適量進碗裡,讓辣椒泡出辣味,這時候就可以下脆皮腸,煮一會之後加入麪條和蔬菜
碗里加適量胡椒粉,花椒粉,雞精,加開水之後,滴兩到豬油
最後起鍋撒入蔥花就OK了