好料理

蒸麪條

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 蒸麪條的做法 步骤1

    麪條先提前上開水鍋蒸30分鐘

  • 蒸麪條的做法 步骤2

    豆角摘好洗淨

  • 蒸麪條的做法 步骤3

    豆角，肉絲，和蔥薑蒜辣椒切好備用

  • 蒸麪條的做法 步骤4

    熱鍋冷油下肥肉丁煸出油

  • 蒸麪條的做法 步骤5

    煸出油後，下肉絲迅速炒散後下蔥薑蒜煸香

  • 蒸麪條的做法 步骤6

    新增醬油上色

  • 蒸麪條的做法 步骤7

    下豆角炒兩分鐘後加鹽

  • 蒸麪條的做法 步骤8

    加適量清水，根據面的多少加水

  • 蒸麪條的做法 步骤9

    水開後關火，和蒸好的麪條拌勻繼續上鍋蒸20分鐘左右

小貼士

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