剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
米飯一碗加入適量的醬油拌勻
胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切小丁
雞蛋打散
鍋入油燒熱下入雞蛋煎熟滑散出鍋備用
鍋入油,下入胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸丁翻炒至胡蘿蔔變軟,放入雞蛋翻炒均勻
放入拌勻的醬油米飯煸炒均勻,放入一點點的雞精和蔥花煸炒均勻即可出鍋
因為醬油是鹹的所以沒有另外放鹽 還是要憑每個人的口味適當調整