虛草買來洗淨,歷干水份備用
虛草切碎,能切多碎就切多碎
熱鍋倒入適量的菜油,放入切碎的虛草,炒制軟度,加入花雕酒,炒干起鍋掠涼。
碗里打散雞蛋,加入掠涼的虛草,繼續絞均勻,熱鍋下適量菜油,倒入虛草雞蛋液,煎至兩面金黃,倒入花雕酒燒開起鍋。
加入適量的紅糖開吃吧
這道菜感冒了不可以吃哦