土雞蛋花飯早餐

綜合評分 7.1
早餐不能馬虎,不吃早餐,更容易發胖(⊙o⊙)哦。很簡單的蛋炒飯,加入了香菇,土雞蛋和胡蘿蔔,配上橙子、聖女果和牛奶

用料

做法

  • 雞蛋打散,加一點兒水一起打,炒出來嫩滑

  • 香菇,胡蘿蔔小蔥都切成小粒備用。開火,入油進鍋,油紋出現時倒入蛋液,快凝固時炒散成小蛋粒,盛起備用。餘油加一點蔥花爆香,不要將蔥花都放入哦,加香菇粒胡蘿蔔粒炒熟,再把米飯加入炒撒,加雞蛋粒,一起翻炒下,將餘下蔥花放入,放鹽就大功告成。配上牛奶和水果就可以了O(∩_∩)O

小貼士

打雞蛋要想雞蛋液不沾內蛋壁,在敲雞蛋殼前搖一搖雞蛋就可以了(^_^)雞蛋打散加點料酒也可以,除腥味。我沒放,不喜歡蛋腥氣的可以考慮。

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