好料理

Bakingpie-高逼格蒸蛋&法式鮮蝦炖蛋

綜合評分 7.8
分量︰3個

用料

做法

  • 將蝦用料酒至完全熟透

  • Bakingpie-高逼格蒸蛋&法式鮮蝦炖蛋的做法 步骤2

    雞蛋從尖頭出搓洞

  • 倒出雞蛋留蛋殼

  • Bakingpie-高逼格蒸蛋&法式鮮蝦炖蛋的做法 步骤4

    將蛋殼口搓大點即可，將蛋殼用錫紙包住以防翻倒

  • Bakingpie-高逼格蒸蛋&法式鮮蝦炖蛋的做法 步骤5

    雞蛋加淡奶油、牛奶混合均勻，再加入色拉油黑胡椒攪拌攪勻

  • 倒入雞蛋殼中

  • 上鍋蒸10分鐘

  • 撒上少許蔥花，將蝦放入即可

小貼士

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