抹茶粉,開水,牛奶,黃油,鹽,白糖,高筋面粉,酵母
綜合評分 8.2
抹茶面包
綜合評分 8.2
初識抹茶是在高中的時候，女同學用它來減肥。之後我也喜歡上了抹茶，不論是顏色還是味道。以前只吃過抹茶味道的點心和蛋糕，前段時間買了抹茶粉，就想著用來做面包。我是按照《我愛面包機》一書里的方法做的（這本書還真不錯呢！）因為沒有電子秤，所以材料的用量沒辦法像書里一樣精確。
用料
做法
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首先用開水把抹茶粉沖開，需要用小勺子好好攪拌
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依次往面包桶里放入 牛奶、鹽、糖、黃油、沖好的抹茶粉糊、面粉、酵母粉，然後按開始。
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面團和好後是右圖這個樣子的，綠綠的是不是很漂亮！然後坐等三個小時
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小貼士
如果喜歡夾餡，可以在第二次攪拌時加入喜歡的東西。我加過煮好的蜜小豆，味道不錯呢∼
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,抹茶粉,黃油,牛奶,酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,麻薯餡,玉米澱粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,黃油,乳酪餡,乳酪,白砂糖,蜜紅豆,核桃
綜合評分 7.5
高筋粉（最近新寵王後粉，吸水量極好，用其他粉的要減少液體）,抹茶粉（青嵐就很可以，這次嘗試五十鈴，沒有優勢，浪費了）,黃砂糖（或細白砂糖，風味不同）,鹽,酵母,淡奶油,雞蛋,牛奶,黃油,內餡,蜜紅豆
綜合評分 9.3
高筋面粉,黃油,可可粉,或抹茶粉,雞蛋,干酵母,糖(依個人口味加減),鹽
綜合評分 9.1
高筋面粉,糖,水,酵母,鹽,抹茶粉,雞蛋,椰子油
綜合評分 9.4
雞蛋,糖,低粉,抹茶粉
綜合評分 7.2
蛋糕片,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,水,抹茶粉（青荇）,熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,抹茶（青嵐）,鹽,黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,香草精,鹽
綜合評分 7.6
蛋清,抹茶（青嵐）,細砂糖,鹽,低筋粉,杏仁粉,無鹽黃油
綜合評分 8.5
新鮮雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,若竹抹茶,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）,淡奶油,細砂糖,若竹抹茶
綜合評分 9.7