鐵棍山藥,雞蛋,胡蘿卜,小蔥,面粉,水,鹽、雞精
綜合評分 8.0
胡蘿卜山藥餅
綜合評分 8.0
多吃山藥對身體很好，健脾胃的，這款點心，既能吃飽，營養又豐盛！我家的小孩老人都很喜歡！
用料
做法
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1、山藥去皮切小塊蒸熟，壓成泥！2、胡蘿卜切末，用一點點油炒一炒！3、雞蛋打散！4、面粉過篩！5、小蔥切末！ 將1—5全部倒在一起，加鹽、雞精，攪拌均勻，覺得干可以給一點水！
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鍋里刷油，喜歡吃脆的，油就多一點！喜歡健康的，油就少一點！用勺子挖一勺放進去，輕輕攤開！
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中小火1分鐘左右，輕輕顛鍋，餅會動了，就差不多可以翻身了……翻身後用勺子輕壓，繼續中小火煎………看到兩面都變黃，輕壓餅身沒有液體狀的物質流出就是好了！（每面基本上2-3分鐘就好了）
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完成✅
小貼士
所在的分類
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