將甜橙三分之二處切開
取出果肉
雞蛋按照1:1的比例加入溫牛奶(注意是溫牛奶)
攪拌均勻
打勻後加入白砂糖,混合均勻過篩
(過篩步驟不可省略)倒入橙碗中
橙碗蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎幾個洞
蒸鍋大火燒開,上鍋隔水蒸8分鐘燜2分鐘即可享用