黃油,糖粉,雞蛋液（全蛋）,奶粉,低筋粉,香草精（可選擇）,鹽
綜合評分 9.4
奇趣餅干
綜合評分 9.4
萌萌的卡通餅干，脆酥味香，顏值高。拒絕一切添加劑，保質期15天
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入糖粉、鹽用打蛋器稍微打一下，打至黃油發白即可，黃油不能打發
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打的過程中分三次加入雞蛋液，攪拌均勻，最後加入香草精。（沒有可不加）
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依次加入過篩的低筋粉，奶粉
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攪拌至無干粉狀態，然後揉成面團，放冰箱冷藏1∼2小時
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冷藏後拿出來， 成5mm厚的面片，最後用模具壓模，制作成自己喜歡的卡通圖形
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壓好的圖形
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提前預熱烤箱，烘烤，上下火:160°，15分鐘。注意觀察餅干的上色情況。
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出爐
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成品
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成品
小貼士
如果加可可粉，抹茶粉，就適當減少面粉量
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.9
【餅干】黃油,【餅干】糖粉,【餅干】玉米糖漿,【餅干】雞蛋液,【餅干】低筋粉,【餅干】香草酒,【糖霜】蛋清粉,【糖霜】溫水,【糖霜】太古糖粉,【裝飾】食用色素
綜合評分 9.9
基礎餅干,黃油,糖粉,玉米糖漿（可用蜂蜜）,雞蛋液,低粉,香草精,糖霜材料,糖粉,蛋清,檸檬汁
綜合評分 8.6