土豆,火腿絲,小蔥,雞蛋,油,鹽,雞精,海苔
綜合評分 9.8
土豆火腿煎蛋
綜合評分 9.8
最喜歡的早餐，一份➕一個養樂多就可以管飽！
用料
做法
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土豆去皮切絲，小蔥切段，火腿切絲；
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平底鍋內倒入少許油，燒熱，放入土豆絲和火腿絲一起翻炒，然後加蔥段，適量的鹽和少許雞精炒勻；
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等土豆絲微微發軟，在土豆絲中間撥一個小坑，雞蛋整個打入，然後倒入少許清水，蓋鍋蓋燜一下；待整個土豆火腿煎蛋鍋底有點發硬成型即可出鍋裝盤，然後剪一點海苔點綴。
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小貼士
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