低筋面粉,橄欖油或(色拉油),黃油,雞蛋,水,細砂糖,巧克力
綜合評分 9.9
將雞蛋和細砂糖混合,盡量攪打至糖融化
將面粉過篩到蛋液內,你定要過篩,不然一粒一粒的面粉疙瘩會整慘你
面粉和蛋液混合均勻,盡量把面糊攪勻
黃油軟化後與橄欖油混合(橄欖油會有個味道,我家是橄欖油太多了,不得不消化掉)與面糊混合,攪拌均勻
將面糊倒入裱花袋內,裱花袋的嘴盡量的剪小,再剪小,不然不好控制,把面糊裱入甜甜圈模具中
盡量的裱滿整個模具,這樣看出來甜甜圈才會飽滿好看,
烤箱預熱10分鐘,160度上下火,看10分鐘多一點就熟了
烤出來後,用牙簽輕輕挑就出來
放涼後,一邊放進熱水融化的巧克力中,巧克力甜甜圈就出來