甜甜圈(烤箱蛋糕版)

綜合評分 9.9
這個方子是堂媽那學來的,說實在好油的,我個人不是太好接受

用料

做法

  • 將雞蛋和細砂糖混合,盡量攪打至糖融化

  • 甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法 步骤2

    將面粉過篩到蛋液內,你定要過篩,不然一粒一粒的面粉疙瘩會整慘你

  • 面粉和蛋液混合均勻,盡量把面糊攪勻

  • 甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法 步骤4

    黃油軟化後與橄欖油混合(橄欖油會有個味道,我家是橄欖油太多了,不得不消化掉)與面糊混合,攪拌均勻

  • 將面糊倒入裱花袋內,裱花袋的嘴盡量的剪小,再剪小,不然不好控制,把面糊裱入甜甜圈模具中

  • 盡量的裱滿整個模具,這樣看出來甜甜圈才會飽滿好看,

  • 烤箱預熱10分鐘,160度上下火,看10分鐘多一點就熟了

  • 烤出來後,用牙簽輕輕挑就出來

  • 甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法 步骤9

    放涼後,一邊放進熱水融化的巧克力中,巧克力甜甜圈就出來

小貼士

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