好料理

烤板栗

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 烤板栗的做法 步骤1

    溫水泡白糖，成濃糖水

  • 烤板栗的做法 步骤2

    栗子上刮一刀，泡入糖水，15分鐘以上

  • 烤板栗的做法 步骤3

    濾水後，倒入一勺油，將栗子表皮沾滿油即可，放入烤箱，200C 30分鐘

  • 烤板栗的做法 步骤4

    溫度降下來後，剝皮

  • 烤板栗的做法 步骤5

    完美吧

小貼士

放糖和油的目的除了提味，主要是烤板栗時不會糊和爆裂

所在的分類

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