做法

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  板栗沖洗一下晾干。

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  用刀或其他順手的工具把每顆板栗切個口子。

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  倒入花生油或其他家里有的色拉油，用勺子攪拌讓每個板栗都裹上一層油亮。

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  烤箱預熱200度，烤盤鋪錫紙，把板栗平鋪上入烤箱烤25分鐘左右。

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  等待烤栗子的時候做糖水。把白砂糖和水混合隔水加熱攪拌至糖融化。偷懶也可以多放點水加熱沸騰後立刻倒入白糖中攪拌至融化。

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  烤箱到時間後，取出烤盤刷上糖水。主要往栗子開口處刷。

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  刷完糖水繼續烤5分鐘左右即可享受美味。