好料理

椰蓉餅干

綜合評分 8.8
一顆匠心、無論成敗

用料

做法

  • 黃油室溫軟化

  • 加入細砂糖攪拌均勻

  • 打一個雞蛋進去、攪拌均勻

  • 篩入低筋粉、倒入椰蓉（椰絲）

  • 攪拌至無干粉、基本成團

  • 放在油紙上、給餅干塑形、放在冰箱冷藏一個小時

  • 拿出凍好的面團、揭開油紙、切成厚度相同、放在烤盤上

  • 烤箱預熱5∼10分鐘、上下火170度烤8∼10分鐘（烤箱脾氣不一樣哦）根據自家烤箱調節哦

小貼士

1、椰蓉可換蔓越梅干哦 2、餅干出爐後晾涼再裝入罐子哦 3、此配方糖分對于不是很愛甜的我來說剛剛好、喜歡甜一點的寶寶們可加多10g哦

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