醬牛肉剩下的湯,水,番茄,青菜或菠菜,醬牛肉,鮮面
綜合評分 7.1
『208 Kitchen』醬牛肉面
綜合評分 7.1
用做醬牛肉的湯來做牛肉面的味道真的好像蘭州牛肉拉面喲⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃
用料
做法
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將做醬牛肉的湯過濾好倒入鍋中，加水煮開加入番茄至軟爛。
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另起一鍋加水煮開下面，煮好後用冷水過面放入自己的碗中。
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把菠菜或青菜放入湯中燙熟後關火，倒入盛有面的碗里。
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小貼士
醬牛肉是按照“海燕的手藝”的醬牛肉方子做的。煮的時候多放花椒，會有蘭州牛肉拉面那種麻麻的感覺喲∼
所在的分類
相關食譜
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愛心,心情
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綜合評分 7.6
牛腱子,蔥,姜,蒜,芹菜,青椒,洋蔥,胡蘿卜,大料,香葉,桂皮,草果,蓽撥,香果,砂仁,白芷,豆蔻,辛夷,高良姜,丁香,小茴香,干黃醬,醬油,老抽
綜合評分 7.9