山楂,草莓,山藥,竹簽,白糖,水
綜合評分 9.5
冰糖葫蘆
綜合評分 8.7
最近武林外傳看多了 天天被糖葫蘆洗腦“熬糖漿種紅果” 但又怕外面做的不干淨 所以只好自己買紅果做來吃解饞！！！
用料
做法
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山楂洗干淨 把兩頭都挖掉
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從中間切開去籽 再用牙簽穿起來
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把冰糖和水一起放到鍋里熬（溫度別太高 前期就130度 後期一百度慢熬） 不要用筷子一直攪拌 等熬到差不多了的時候才用筷子粘一下（準備個碗放涼水）放到涼水里 糖瞬間凝固咬一下 如果粘牙就證明還沒好 如果咬起來脆脆的不粘牙就證明好了 就可以把山楂扔進去了 裹好了糖漿之後迅速放到不沾板上摔一下
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放涼了就可以吃啦！！！ 特別好吃 比外面的好吃多了 干淨衛生！！
小貼士
糖漿千萬別熬太久 熬黃了就不好了 要注意溫度 糖葫蘆要快點蘸糖
所在的分類
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