土豆,培根,鹵豆腐干,香腸,西蘭花,香菜,蔥花,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.9
#獨家－美式土豆泥#
綜合評分 9.9
取這個名字不是因為做法多美式，只是因為在美國做的而已。 一人食，簡單單人餐，一頓吃完，不剩。美味極了∼
用料
做法
-
將土豆切成2半，放到滾水鍋里煮透。注意一定要縱向切，熟的快。
-
將一塊西蘭花洗盡，丟進鍋里和土豆一起煮。 將培根，豆腐干，香腸切丁 香菜切段 蔥切沫
-
西蘭花煮5分鐘撈起來，根據自己喜好煮，軟硬自己看著辦。 繼續煮土豆，用筷子插土豆最厚的部分，插進去不費勁，就差不多了，將土豆撈起來備用。
-
-
將平底鍋加熱，干煎培根，很快培根會出很多油，安利一下，美國的培根是非常好吃的，炸出的油炒菜非常香。 培根縮小，變金黃色以後加入香腸，炒30秒再加入豆腐干。翻炒2分鐘。全程中火。
-
再將土豆放鍋里，用鏟子壓碎，可以適當加入一些水，壓起來更容易些。 土豆壓成泥，撒上適量鹽和黑胡椒粉，翻炒30秒，關火。 再加入蔥沫翻炒一下。 出鍋撒上香菜，將煮好的西蘭花擺到土豆泥旁邊就可以了。
小貼士
做法簡單，味道棒棒噠∼ 在美國經常一個人不想煮飯，一份土豆泥管一頓。 也不會長胖，我經常這麼吃，仍然很瘦∼
所在的分類
相關食譜
土豆,布料（我用的吉利布）,白鞋帶,牛奶,鹽
綜合評分 8.1
幹辣椒麪,白芝麻,菜籽油,山奈,香料（下圖所示，不一一列舉了）,八角,桂皮,草果,大香（也可省略）
綜合評分 9.5
幹辣椒麪,白芝麻,菜籽油,山奈,香料（下圖所示，不一一列舉了）,八角,桂皮,草果,大香（也可省略）
綜合評分 8.8
雞蛋,火腿片,牛油果,大杏仁,面包（全麥）,沙拉醬（脂肪減半型）,番茄,生菜,奶酪芝士片（減脂型）
綜合評分 8.8
蔥,姜,蒜,糖,生抽,醋
綜合評分 9.4
馬蹄,蝦,面粉,網紗油,五香粉，胡椒粉，鹽
綜合評分 9.6
鯉魚一條,糖,醋,醬油,啤酒1瓶,蒜末，香菜
綜合評分 7.2
五花肉,南瓜,醬豆腐,白胡椒,蠔油,生抽,老抽,料酒,澱粉,雞粉,鹽,糖
綜合評分 9.5
切片面包,煮雞蛋,乳酪片,火腿,西紅柿切片,生菜葉
綜合評分 8.7