雞蛋黃,牛奶,淡奶油,白糖
綜合評分 7.2
如布丁一樣香嫩的蛋撻
綜合評分 7.2
用料
做法
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將牛奶，淡奶油，白糖，雞蛋黃混合在一起，小火加熱攪拌至白糖融化即可
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將混合好的液體過濾一遍，這樣烤出來的蛋撻更嫩滑！
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烤箱預熱220度，中層烤15到20分鐘左右，根據自家烤箱的穩定，還有蛋撻的大小調整時間，烤到表面出現焦糖色基本就可以了！
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小貼士
PS:蛋撻皮冷凍從冰箱拿出來解凍一個小時左右味道更好哦！也比較容易烤好！ 方子里的糖略少，因為家里人都不是喜歡吃太甜的，喜歡吃甜的話可以加糖，最多也不要超過20g，過甜的話會膩
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