藍瘦,香菇?奏得好好吃飯•番茄青椒土豆丁套飯~圓滿素食

綜合評分 9.1
歷來人們習慣說“悲秋”,因為神經敏感的,秋季特別容易抑郁,這個季節要吃些碳水化合物,也要吃含有澱粉的主食,如果長期缺乏,更容易抑郁。 今天我們就來一頓“快樂套飯”,土豆、米飯澱粉含量都較高,味道鮮美,做法簡單,願大家吃了身心舒暢精神爽O(∩_∩)O 了解我們︰關注微信公眾號“解密生命”,每周都有最新素食推送哦 歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先征得我們同意。

用料

做法

  • 【食材】番茄、土豆、青椒,用小番茄、小土豆就夠

  • 番茄、土豆洗淨去皮切丁,辣椒洗淨切丁

  • 鍋里加油,把三樣一起放到鍋里,炒到土豆透明,加鹽(可放點味精等調味品,但沒必要,這道菜本身就很鮮亮,喜歡土豆面一些的可多炒會),直接起鍋即可

  • 配上米飯、湯和炸醬(米飯另一邊),就完成了。

  • 超簡單、美味一餐

  • 很下飯哦

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小貼士

1、 炸醬做法可參考【白灼雙嫩】食譜中醬的做法(點擊查看http://www.xiachufang.com/recipe/102046651/) 2、 也可查看同類菜譜【番茄青椒土豆片和紫糯米杏仁粥】(點擊查看http://www.xiachufang.com/recipe/100586256/)

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