芡實粉,全麥粉,水,糖（代糖）,酵母,椰蓉芝麻等
綜合評分 7.1
椰蓉全麥芡實發糕
綜合評分 7.1
家里還剩了點芡實粉，之前都忘了，干脆做個發糕算了
用料
做法
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盆里混合芡實粉，全麥粉和糖，把酵母加入水里化開
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把酵母水添加到粉類里，攪拌均勻，無干粉，可以稍微濕潤，如果水不夠，請自己再加點，一定要不干，因為芡實粉比較吸水，然後模具做好防粘（抹油，或者像我這樣直接鋪一張油紙或者保鮮膜）
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把混合好的原料，倒入模具，鋪平，等待它發酵，我是直接放冰箱過夜，第二天就可以直接用了，表面撒上椰蓉，芝麻，也可以來點紅棗，隨意啦
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第二天發酵好了，拿出來，上鍋蒸15-20分鐘熟了就行了，蒸的時候可以在模具上蓋保鮮膜防止水滴滴在發糕上
小貼士
其實很快手有沒有，我還是很喜歡芡實味
所在的分類
相關食譜
芡實粉,全麥粉,水,糖（代糖）,酵母,椰蓉芝麻等
綜合評分 7.8
金像高粉,黑麥全麥粉,牛奶,白砂糖,黃油,蔓越梅,紅豆粒,熟黑芝麻粉,酵母
綜合評分 9.8
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綜合評分 9.4
全麥粉,乾酵母粉,水（室溫）,發芽小麥粒（也可以是和其他穀物的混合物）,酵頭（或等量天然酵種）,全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油（融化的）（為選用）,麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種（100%水粉比）,全麥粉,水
綜合評分 9.3
全麥粉,乾酵母粉,水（室溫）,發芽小麥粒（也可以是和其他穀物的混合物）,酵頭（或等量天然酵種）,全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油（融化的）（為選用）,麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種（100%水粉比）,全麥粉,水
綜合評分 8.3
葡萄乾,胡荽籽（coriander seeds）,一份基礎全麥歐包麪糰（做法見步驟1連結）
綜合評分 7.6
低筋麪粉,蕎麥麪粉,白砂糖,快速乾酵母,溫水,葡萄乾（冷水泡發20分鐘，瀝乾備用）
綜合評分 8.0
全麥粉（中種）,牛奶（中種）,酵母（中種）,蛋清（中種）,奶粉（主麪糰）,鹽（主麪糰）,全蛋（主麪糰）,酵母（主麪糰）
綜合評分 8.4
全麥粉（中種）,牛奶（中種）,酵母（中種）,蛋清（中種）,奶粉（主麪糰）,鹽（主麪糰）,全蛋（主麪糰）,酵母（主麪糰）
綜合評分 7.8