高筋面粉,糖,鹽,雞蛋,椰漿,酵母,水,椰蓉,黃油,椰蓉餡︰,黃油,糖,全蛋液,椰蓉
綜合評分 8.9
椰蓉椰漿土司
綜合評分 8.9
椰蓉餡可加可不加
用料
做法
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除黃油外全部攪拌成面團揉光滑，加入黃油揉到完全階段，滾圓放溫暖處初發2.5倍大，取出排氣後等分3份（加椰蓉餡不需要分3份），滾圓松弛15分鐘。
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（如加入椰蓉餡在此步不加忽略） 黃油軟化加糖攪打至發白放入雞蛋混合，加入椰蓉拌勻即成椰蓉餡。 面團 開抹勻椰蓉餡卷起成吐司盒長度中間切一刀多次疊放成辮子狀放入吐司盒，烤箱放一盆熱水進行二次發酵。
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進行二次 卷排入吐司盒烤箱放一盆熱水二次發酵。
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發至吐司盒高度或九分滿加蓋在發10分鐘， 預熱烤箱，180度最下層45分鐘，中間顏色過深可加蓋錫紙。 出爐後脫模側放晾至不燙手放入袋子密封儲存。
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,全蛋,椰漿,蜂蜜,糖,鹽,酵母,黃油,椰絲或椰蓉,表面塗抹（椰漿）
綜合評分 8.5
高筋麪粉,全蛋,椰漿,蜂蜜,糖,鹽,酵母,黃油,椰絲或椰蓉,表面塗抹（椰漿）
綜合評分 9.6
高粉,椰漿粉,水和一個雞蛋,糖,黃油,鹽,酵母
綜合評分 9.5
高筋面粉,全蛋液,湯種,椰漿(加入面包內）,蜂蜜,糖,鹽,酵母,黃油,表面椰漿，椰蓉
綜合評分 9.4
牛奶,玉米澱粉,椰漿,糖,椰蓉
綜合評分 9.5
椰漿,牛奶,紅茶或紅茶包,水,砂糖,椰蓉
綜合評分 9.1
牛腩1000克（去掉筋、膜，切成大塊）,胡蘿卜2根（切成滾刀塊）,大土豆1個（切成滾刀塊）,洋蔥半個個（切成 絲）,姜15克（去皮切片）,蒜2片（切碎）,花椒 （一小撮）,鹽 （一茶匙）,料酒30毫升,椰漿100毫升,黃咖喱膏 裝滿一大湯匙的量，約為30克左右
綜合評分 8.2
酵頭,牛奶,酵母,高粉,主面團,高粉,低粉,糖,鹽,牛奶,椰漿,黃油,泡漿用椰漿,椰漿,糖
綜合評分 8.8
香米,香茅,姜,斑斕椰,食油,鹽,糖,椰漿,水
綜合評分 9.8