香蕉麥芬

綜合評分 9.4
趁熱吃時,外酥里嫩,我個人不是太喜歡甜,這個甜度對我來說剛好,可以適當再加點糖,主要也是怕孩子吃太甜

用料

做法

  • 香蕉麥芬的做法 步骤1

    將香蕉、雞蛋、糖,放入料理機攪打成泥

  • 香蕉麥芬的做法 步骤2

    將色拉油倒入香蕉泥里面,攪拌均勻

  • 香蕉麥芬的做法 步骤3

    稱好面粉把泡打粉和面粉混合拌勻

  • 香蕉麥芬的做法 步骤4

    低筋面粉過塞倒入香蕉泥里面,一定要過塞不然會有很多面疙瘩,不好拌勻

  • 香蕉麥芬的做法 步骤5

    攪拌勻準備入杯子

  • 香蕉麥芬的做法 步骤6

    這個量分了3杯,再入烤箱

  • 香蕉麥芬的做法 步骤7

    烤箱180°,20分鐘,完了用牙簽插進去試試,牙簽拿起來沒有粘面粉,就熟了

  • 香蕉麥芬的做法 步骤8

    完成,開吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

巧克力香蕉麥芬
馬芬
香蕉1根,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋,可可粉,白砂糖,植物油,牛奶,黑巧克力豆
綜合評分 7.3
巧克力香蕉麥芬
馬芬
香蕉1根,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋,可可粉,白砂糖,植物油,牛奶,黑巧克力豆
綜合評分 8.6
牛油果香蕉麥芬
馬芬
中粉,泡打粉,雞蛋,黃油,酸奶油,牛油果,香蕉,糖
綜合評分 7.5
香蕉麥芬
馬芬
低粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,香蕉,烘焙制度
綜合評分 8.6
香蕉麥芬(無泡打粉版)
馬芬
低筋面粉,熟透的香蕉,雞蛋,糖,牛奶,酵母,玉米油
綜合評分 9.9
香蕉麥芬
馬芬
底筋面粉,糖,玉米油,牛奶,香蕉(帶皮),泡打粉
綜合評分 8.2
素食玉米粉香蕉麥芬
素食
低筋粉,玉米粉(不是玉米澱粉),泡打粉,花椰糖粉或紅糖粉,麥芽糖漿或蜂蜜,無糖原味溫豆漿(現磨也可),玉米油,中等成熟中等大小香蕉,裝飾用香蕉,裝飾用原味開心果果仁
綜合評分 7.3
低糖低脂提子果仁香蕉麥芬
馬芬
雞蛋兩隻(去殼76克),香蕉去皮160克,純牛奶30毫升,玉米油50毫升,朗姆酒(自制檸檬酒)一小匙,小蘇打1/4小勺
綜合評分 8.4
可樂乳酪香蕉麥芬蛋糕
馬芬
【A類】,白砂糖,純牛奶,可口可樂,植物油,蜂蜜,【B類】,低筋面粉,泡打粉,【C類】,香蕉,香蕉(頂部裝飾部分),奶油奶酪
綜合評分 7.3
改良版香蕉麥芬
馬芬
黃油,奶油奶酪,低粉,泡打粉,雞蛋,細紗糖,香蕉,牛奶
綜合評分 7.8