乾粉絲,雞蛋,蔥,姜,老抽,鹽,金標生抽
綜合評分 9.4
蛋角粉絲
綜合評分 7.4
用料
做法
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雞蛋攪散，肉沫加冬菇沫（冬菇要提前泡好）加點蔥，再調好味就可以了
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平底鍋開中小火，抹點油，用小湯匙勺點雞蛋在平底里，馬上又放點調好味的肉沬
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煎好的
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碟底放一層調好味的粉絲（粉絲也要提前泡好），然後再把蛋角放在上面，再蒸2O分鐘。就可以了。
小貼士
所在的分類
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